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Tangoor鍋
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味噌濃湯豬雜火鍋
1958年(税込)
我們選用精心挑選的新鮮內臟，最後用幾種味噌混合製成的特製濃鬱湯汁烹調而成。這道湯融合了內臟的鮮美和蔬菜的甘甜，味道濃鬱醇厚，第一口就能讓你著迷。它不僅是佐酒佳品，也是您想要增強體力的夜晚的主菜——這是我們的招牌菜！
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醬油豬雜火鍋
1958年(税込)
享用新鮮飽滿的內臟最簡單、最美味的方法是蘸醬油。我們特製的湯底，以精心挑選的醬油為底，味道清淡，但又濃鬱鮮美，其中優質內臟脂肪的甜味和蔬菜的鮮味完美融合。如果您不知道該點什麼，就從這個開始吧！這是我們非常有信心推出的傳統口味。
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辣味雜燴火鍋
1958年(税込)
它用特製的湯烹製而成，湯裡加入了多種辣椒和香料。這湯不僅辣，還融合了優質內臟脂肪的鮮甜和湯底的濃鬱，達到了「美味與辛辣」的完美平衡！一邊享用冰啤酒或高球雞尾酒，一邊運動出汗，這種感覺真是妙不可言。
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內臟火鍋（Motsunabe），配上蔥、鹽和檸檬
2178 jpy(税込)
這是一道特別的鹽底內臟火鍋，裡面放了大量切碎的蔥花，並帶有檸檬的清爽酸味。內臟脂肪的鮮甜與檸檬汁的酸爽完美平衡，造就了一道出人意料的清淡可口的菜餚。即使你喜歡豬雜火鍋，但又不喜歡油膩的菜餚，這道菜也是一道清爽可口、讓你欲罷不能的美味佳餚！
生魚片
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熊本產大理石紋馬肉刺身
1419日圓(税込)
直接從馬肉刺身的故鄉熊本出貨！這款精緻的馬肉刺身擁有美麗的紋理，入口即化。每一口都能感受到它精緻的甜味和濃鬱的鮮味，是搭配啤酒或燒酒的完美選擇。享受這美好的時刻。
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芝麻鯖魚
1298 jpy(税込)
這是我們引以為傲的本地菜餚，選用極其新鮮的鯖魚，用我們特製的甜醬油和大量的芝麻粉調味。放入口中，芝麻的香氣撲鼻而來，每一口都充滿了鮮美的鯖魚味，兩者完美融合。這道人氣菜色是任何派對的必備開胃菜，與九州燒酒、清酒以及啤酒都非常搭配。
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芝麻琥珀魚
1298 jpy(税込)
我們慷慨地將新鮮的琥珀魚切成薄片，拌上香氣撲鼻的芝麻粉和我們特製的甜醬油。琥珀魚獨特的爽滑緊實的口感，以及每一口都能感受到的油脂的細膩甜味，都令人難以抗拒。配上“芝麻鯖魚”，這道菜一定會讓你想多喝幾杯！
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生魚片
968日圓(税込)
我們的牛肚刺身極為新鮮，經過精心處理，去除所有雜質！其清爽的口感和令人滿意的質地，定會讓您回味無窮。低熱量、健康這一點也是它的另一個優點。如果你不知道先點什麼，這道菜是個不錯的選擇。
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魷魚和鱈魚籽
528日元(税込)
一道奢華的菜餚，以新鮮、甜美的魷魚和鮮美無比的辛辣明太子（鱈魚籽）為特色。放入口中的那一刻，魷魚的黏稠耐嚼的口感與明太子（辣鱈魚籽）的爆裂感完美契合。它不僅是啤酒的完美搭檔，也是清酒和燒酒的完美搭檔。
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脂肪肝
759日圓(税込)
這道用芝麻油和鹽調味的精緻肝臟，口感濃鬱順滑，入口即化——簡直令人無法抗拒。享受只有新鮮食材才能帶來的柔滑口感和濃鬱風味。
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雞胸肉 yukhoe
759日圓(税込)
雞胸肉以低溫慢煮的方式烹調，以確保其口感鮮嫩多汁，並塗上我們特製的甜辣醬汁。加入流淌的蛋黃後，濃鬱的口感和鮮明的味道瞬間充滿口腔。
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裹滿蔥花的雞肉
649日元(税込)
新鮮雞肉，淋上大量清爽的蔥花，以「mamire」風格烹調。濃鬱的醬汁與菜餚相得益彰，每一口都帶來強烈的味覺享受！
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切割棒
429日元(税込)
豬肚刺身的嚼勁令人上癮。芝麻油和鹽的簡單調味，就能帶出食材的天然風味。非常適合當零食！
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三種生肉的組合
1078日圓(税込)
如果您不確定點什麼，那就選這個吧！超值拼盤，匯集了各種受歡迎的生肉菜餚，包括肥肝和雞胸肉生肉。請盡情享受這三款產品各自獨特的魅力，無論是口味還是口感。
用煮過
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自製內臟燉菜
539日元(税込)
這些採用國產食材製成的嫩滑內臟，經過長時間慢燉，味道鮮美。這道暖心料理的特色在於自製的味噌湯，能夠舒緩身心。
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辣味內臟燉菜/蒜蓉內臟燉菜
649日元(税込)
兩種勁道口味：“鮮辣味”，具有濃鬱、令人上癮的辣味；以及“蒜味”，一種強勁、提神醒腦的口味。這兩款都是我們最引以為傲的產品，保證讓你想喝更多酒。
沙拉
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土豆沙拉
539日元(税込)
馬鈴薯泥和蛋黃醬的綿密口感達到了完美的平衡。這道菜很有家常風味，吃起來很暖心。
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豬肉涮沙拉
759日圓(税込)
嫩豬肉涮涮鍋，配大量蔬菜。一份健康豐盛的沙拉，淋上清爽的芝麻醬或柚子醋。半份：539日圓（含稅）
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凱撒沙拉
759日圓(税込)
一份令人非常滿足的沙拉，配上濃鬱的凱撒醬和大量的起司。洋蔥和番茄的口感增添了一抹亮色。半份：539日圓（含稅）
油炸食品
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炸小雞
649日元(税込)
我們精心挑選肉質鮮嫩多汁的嫩雞，用特製醬汁醃製，然後油炸至酥脆香噴噴。只要一口，你就會發現它外皮酥脆，內裡卻無比鮮嫩多汁！濃鬱的汁水瞬間充滿你的口腔。5件649日元，3件429日元
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厚切熱炸肉排
649日元(税込)
厚切火腿，令人懷舊的美食，外裹一層酥脆的外皮。這道菜非常美味，令人滿足，其令人感到舒適的口味使其成為人們喜愛的選擇。它和啤酒簡直是絕配！
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炸西蘭花/竹輪天婦羅（每份）
539日元(税込)
*照片為竹輪天婦羅。
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炸茄子配柚子醋
429日元(税込)
入口即化的炸茄子，淋上清爽的柚子醋醬汁。這是一道味道清淡可口的菜餚，即使在炎熱的夏天也能輕鬆享用。
小吃
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博多明太子
1078日圓(税込)
我們選用產自明太子故鄉博多的明太子（辣鱈魚子），精心烹調了一道奢華菜餚。我們引以為傲的是，每一粒米都完美“分離”，入口即化。湯汁的辛辣味和濃鬱鮮味達到了完美的平衡，使這道菜美味無比，你可以用它搭配無限量的酒水。在博多享受一個奢華的夜晚，一邊品嚐燒酒或清酒。
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用藤蔓
858日圓(税込)
這是一道經典的博多居酒屋菜餚：新鮮的內臟經過精心煮熟，切成薄片，最後淋上清爽的特製柚子醋。它最大的吸引力在於其獨特而令人滿足的酥脆口感，而且越嚼越香。
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加梅尼
693日元(税込)
這道博多經典菜餚，堪稱人間美味，雞肉和根莖類蔬菜在甜鹹適口的醬汁中慢燉而成！食材充分吸收了各種風味，令人無比滿足，是佐酒和佐飯的完美選擇。這道菜非常令人滿意，如果您想品嚐另一道具有鮮明博多特色的菜餚，這絕對是完美之選！
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軟煮軟骨
693日元(税込)
這是一道頂級燉菜，軟骨經過慢火細燉，最後變成無比嫩滑、果凍狀的膠原蛋白。
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碎黃瓜
473日圓(税込)
新鮮黃瓜經過仔細捶打，纖維被打碎，然後拌入特製醬汁中，這種醬汁鹹度適中，鮮味濃鬱。冰鎮後食用，每一口都帶來清爽的口感和令人愉悅的質地。
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毛豆
429日元(税込)
經典小吃！鹹度適中的毛豆是吐司的完美搭配。這道菜很簡單，但不同之處在於——我們非常注重食材和烹飪時間。
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梅花石英
539日元(税込)
一道精緻美味，將酥脆的鯊魚軟骨與醃梅醬完美結合。酸鹹平衡的口感令人耳目一新，與清酒或燒酒搭配堪稱絕佳！
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雞皮橙子
429日元(税込)
一道快速美味的菜餚，以酥脆的煮雞皮為特色，最後淋上清爽的柚子醋醬。配上清爽的蔥花一起享用吧！
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番茄沙拉
495日元(税込)
用韓式烹調方法烹調成熟的番茄！芝麻油的香氣和清爽的酸味，成就了一道完美的涼拌菜。一道非常受女性歡迎的健康菜餚。
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韓國貼
209日圓(税込)
酥脆芬芳的韓國海苔是一種用途廣泛的食材，既可作為零食，也可作為米飯的配菜。芝麻油的香氣非常誘人。
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醃野澤菜
319日圓(税込)
它清脆的口感和淡淡的鹹味使其成為完美的配角，能夠提升酒精飲料的風味。
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冰鮮西紅柿
429日元(税込)
享用冰鎮的、完全成熟的番茄，撒上少許鹽。一款經典清爽的小吃，突顯了食材的天然甜味。
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Hiyakko
385日元(税込)
口感滑順、冰涼的豆腐配上調味料，味道簡單卻層次豐富。高湯醬油能提升豆腐的甜味。
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洋蔥切片
429日元(税込)
切片洋蔥（辣度降低）淋上柚子醋，撒上鰹魚片。這道健康料理口感清爽，味道鮮美，與酒精飲料搭配堪稱完美。
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摩洛老
429日元(税込)
味噌黃瓜 390日元 / 醃梅黃瓜 450日元 *圖片所示為味噌黃瓜。
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碎黃瓜
498日元(税込)
搗碎的黃瓜口感清爽，是絕佳的味蕾清潔劑。
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木耳佐柚子醋
275日元(税込)
木耳的清爽口感，淋上柚子醋，味道簡單卻令人上癮。它清爽的回味是其主要吸引力。
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加里番茄
539日元(税込)
酸甜醃薑與新鮮番茄的意外組合，令人欲罷不能！清爽的回味，這款新式小點心與飲品堪稱絕配。
自製粗磨雞肉丸
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自製月見月根（2號串）
715日元(税込)
粗磨雞肉丸烤至完美，上面放上濃鬱的流心蛋黃，做成一道「賞月式」菜餚。在甜鹹適口的醬汁中加入蛋黃，會讓醬汁的濃鬱口感加倍！這道雞肉丸料理香味俱佳，一定會讓您讚不絕口。
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各種肉丸
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明太子蛋黃醬雞肉丸、醬汁雞肉丸、蘿蔔泥柚子醋雞肉丸：每份 319 日圓（含稅）/ 梅子紫蘇雞肉丸、柚子胡椒雞肉丸：每份 385 日圓（含稅）/ 帕瑪森起司雞肉丸：每份 429 日圓（含稅）
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三種口味的雞肉丸（主廚精選）
1,028日圓(税込)
快來比較一下，以優惠的價格享用我們廣受歡迎的雞肉丸吧！這款美味的拼盤讓您一次品嚐到三種不同的口味：醬汁、起司和配上柚子醋的蘿蔔絲。
雞翅
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招牌醬汁雞翅（5塊）
429日元(税込)
本店自創立以來不斷補充的秘製醬汁，搭配精選香料，造就了令人欲罷不能的美味！ 3串319日圓/5串429日圓
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傳奇雞翅（鹽味）（5塊）
429日元(税込)
它的簡單之處恰恰在於它的美味！恰到好處的鹽分提升了雞肉的鮮美滋味，成就了這道令人百吃不厭的經典佳餚。從這裡開始！ 3本書290日圓/5本書390日元
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傳奇咖哩雞翅（5塊）
539日元(税込)
香辣的氣味令人無法抗拒！咖哩的味道和新鮮炸好的雞翅簡直是絕配。咖哩和炸雞的雙重美味！ 3塊390日圓/5塊490日圓
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招牌奶油醬油雞翅（5塊）
539日元(税込)
每一口都散發出甜鹹交織的香氣。濃鬱的奶油香氣與醬油的香味完美融合，打造出令人欲罷不能的日式風味！ 3塊390日圓/5塊490日圓
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傳奇雞翅佐梅子和鰹魚（5塊）
539日元(税込)
清爽的梅子和鮮美的鰹魚片完美融合！雖然是油炸的，但口感卻出奇地清爽，而且味道令人上癮，深受女性喜愛。3瓶390日圓/5瓶490日圓
寶石
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烤丸子荷爾蒙（牛腸）
759日圓(税込)
這道美味可口的烤牛腸菜餚營養豐富，能量滿滿。特製醬汁為食物增添了濃鬱的風味，與啤酒堪稱絕配！
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玉米黃油
490日元(税込)
香甜的玉米在熱鐵板上烤至完美，再淋上大量的奶油！甜鹹交織的滋味在口中蔓延，令人難以抗拒，這道菜真是溫暖人心。
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鐵板鹽甘藍
539日元(税込)
滋滋作響的鐵板上翻炒的捲心菜，上面鋪滿了鮮美鹹香的魷魚！這道菜簡單卻令人上癮，是所有清酒愛好者的必嘗之選。
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薑味麻婆豆腐
649日元(税込)
一道融合了薑味的麻婆豆腐！它那令人食慾大增的香氣和濃鬱的口感，會讓你對這道改良版的Yotteba麻婆豆腐欲上癮。
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蛋黃木耳
539日元(税込)
一道口味清淡的中式開胃菜，用蓬鬆的雞蛋和脆嫩的木耳，以甜辣醬翻炒而成。它和米飯是絕配。
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味噌炒茄子
605日元(税込)
一道充滿懷舊氣息的日式小吃，嫩滑的茄子裹上一層甜美的味噌醬。它味道清爽，與白米飯很搭。
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鬆軟可口的烤山藥
759日圓(税込)
一道日式鐵板燒菜餚，以磨碎的山藥為主要食材，將其略微烤至完美。湯汁的香氣和柔和的口感，帶來令人感到舒適的味覺♪
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魷魚乾
539日元(税込)
烤得越久，味道越濃鬱——是飲酒者的必備佳品。一款經典的傳統小吃，越嚼越好吃！
麵條和米飯
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雜燴炒麵
759日圓(税込)
一道奢華的什錦炒麵，融合了海鮮和蔬菜的美味。這是完美的餐後甜點或分享份量！
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鹽炒麵
759日圓(税込)
我們的招牌鹽焗麵，麵條表面略帶烤香，與食材的口感形成鮮明對比。我們自製的鹽味醬汁，鮮味十足，能襯托出食材的天然甜味。它不太油膩，口感清淡，因此即使吃飽了也能輕鬆吃完，非常受歡迎。這是一種精緻的口味，即使吃到最後一口也不會覺得膩。
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薑味麻婆豆腐飯
759日圓(税込)
麻婆豆腐配上辛辣的薑汁，蓋在飯上！這是一道令人滿足又充滿活力的美食，辛辣與美味同時衝擊著你的味蕾。
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米飯配茶、醃梅子、明太子（辣鱈魚子）或醃芥菜。
539日元(税込)
有3種長谷園茶泡飯可供選擇！清爽可口，是結束盛宴的完美選擇。
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蛋蓋飯
495日元(税込)
這道菜堪稱最極致的蛋蓋飯，選用精心挑選的雞蛋，搭配特製醬汁，完美融合。簡單卻意義深遠，這碗拉麵一定會讓所有人印象深刻！
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白米
275日元(税込)
一位出色的配角，提升了主菜的風味。這是一道簡單卻美味的菜餚，由新鮮烹製的蓬鬆米飯組成。
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味噌湯
110日元(税込)
一碗濃鬱鮮美的味噌湯，是完美的餐後甜點。享用一杯能讓你從內而外溫暖起來的飲品吧。
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蛤蜊湯
209日圓(税込)
湯汁濃鬱，充滿蛤蜊湯的鮮美，對肝臟溫和。飲酒後享用，堪稱完美收尾！
甜點
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柚子冰糕
319日圓(税込)
柚子雪葩/香草冰淇淋 *照片展示的是柚子雪葩。
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雪見大福配紅糖漿和黃豆粉
429日元(税込)
黑糖漿黃豆粉麻糬 / 天神冰淇淋 / 生巧克力冰淇淋 / 杏仁豆腐（配芒果醬） / *圖片展示的是黑糖漿黃豆粉麻糬
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杏仁豆腐（配芒果醬）
429日元(税込)
杏仁豆腐，口感極為柔軟，製作工藝精湛，注重每個細節。我們引以為傲的是，當你把湯匙放進去的那一刻，它就擁有彈牙的口感，入口即化。
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芝麻餃子
319日圓(税込)
芝麻的濃郁香味和麻糬的甜味，為一頓豐盛的餐點畫上了圓滿的句號。事實上，它與清爽的高球雞尾酒和正宗燒酒搭配起來非常完美，而且它是一款引以為傲的產品，正悄然成為飲酒結束後的“甜點小吃”而廣受歡迎。
